Zur richtigen Ernährung gibt es zahlreiche Tipps und Ratschläge. Egal ob man den perfekten Ernährungsplan fürs Training sucht, Trend-Diäten wie der CICO- Diät oder Foodtrends wie Clean Eating folgt - man ist gut mit Infos versorgt. Wie steht es denn eigentlich mit vegetarischer Ernährung? Was genau passiert da im Körper?
Immer mehr Deutsche werden Vegetarier
Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch, sie verzichten also komplett auf Fleisch und essen keinen Fisch oder Meerestiere mehr.
Laut einer Studie des Robert-Koch-Instituts sind es in Deutschland 6,1 Prozent der Frauen und 2,5 Prozent der Männer, die fleischlos leben. Eine beachtliche Zahl! Doch wie genau wirkt sich der Verzicht auf Fleisch auf den Körper aus?
Fast nur Vorteile
Die gute Nachricht ist, dass man schneller abnimmt. Probanden haben sechs Kilo innerhalb von zwölf Wochen abgenommen. Echt erstaunlich! Vegetarier leben erwiesenermaßen auch länger, denn die Wahrscheinlichkeit an Krebs zu erkranken, sinkt.
Zusätzlich geht es durch das viele Gemüse der Darmflora besser und Schweiß riecht weniger intensiv. Der Nachteil: Wichtige Vitamine wie Vitamin B1, B2, B6 und B12 sind hauptsächlich in Fleisch und Fisch enthalten und fehlen dem Körper. Dass der vegetarische Lebensstil gesund ist, steht aber trotzdem außer Frage!
