Kaffee ist ein Energiebooster, eine unumgängliche Getränk am Morgen oder für manche auch ein traumhafter Begleiter für die Rauchpause - er ist zweifellos eine süße Sünde. Und wenn ihr nach dem Kaffeegenuss schon einmal ein dringendes Verlangen verspürt habt, seid ihr damit nicht allein. Ärzt:innen haben dafür eine hervorragende Erklärung.
Dasselbe Phänomen tritt auch bei entkoffeiniertem Kaffee auf
Die energiespendende und stimulierende Wirkung von Kaffee beschränkt sich nicht nur auf das Nervensystem. Eine Studie, die in der Fachzeitschrift National Library of Medicine veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass er sich auch auf den Darm auswirkt. Gastroenterolog:innen untersuchten die Auswirkungen von Kaffee auf den Körper und stellten fest, dass er nicht nur die Sekretion von Magensäure, sondern auch von Enzymen in der Bauchspeicheldrüse auslöst, die ebenfalls an der Zersetzung von Lebensmitteln beteiligt sind.
Diese Situation sendet dem Körper ein einfaches Signal: "Neues kommt, wir müssen Platz schaffen". Sammie Gill, Ernährungswissenschaftlerin und Gastroenterologin, erklärte, dass es nicht ungewöhnlich ist, dass sich die Muskeln des Dickdarms zusammenziehen, was zu einem dringenden Verlangen nach einer großen Portion führt. Dies ist nicht nur bei herkömmlichen Kaffeetrinker:innen der Fall. Auch entkoffeinierter Kaffee führt bei manchen Menschen zum gleichen Ergebnis.
Die abführende Wirkung des Kaffees wird jedoch von mehreren Expert:innen relativiert. Sie sind der Meinung, dass der Drang, nach den ersten Schlucken auf die Toilette zu gehen, vor allem auf den gastrokolischen Reflex zurückzuführen ist, der am Morgen deutlich stärker ist.
When the coffee poop hits:pic.twitter.com/kAMxlFFoxA
— Mike Wright (@FFHitman) September 18, 2023
Kaffee: ein Feind, der es gut mit euch meint?
Gelbe Zähne, Sucht und unkontrollierbare Heißhungerattacken sind nur einige der negativen Aspekte, die dem Kaffee zugeschrieben werden. Laut Frank Hu, dem Vorsitzenden der Abteilung für Ernährung an der T.H. Chan School of Public Health der Harvard University, ist Kaffee jedoch nicht grundsätzlich schlecht, wenn man ihn zum richtigen Zeitpunkt und in Maßen trinkt. In solchen Fällen konnte der Konsum sogar mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzinfarkte und Depressionen in Verbindung gebracht werden.
Wie trinkt man also seinen Kaffee richtig? Expert:innen empfehlen, Kaffee nie auf nüchternen Magen zu trinken, um den Darm zu entlasten. Am besten ist es ihrer Meinung nach, bis zum Vormittag zu warten. Diese Nachricht wird denen, die schon zum Frühstück Koffein zu sich nehmen, nicht gefallen. Der Konsum von Koffein vor dem Sport kann das Training effektiver machen, da es den idealen Boost gibt. Schwangere Personen, Kinder und Menschen, die zu Panikattacken neigen, sollten jedoch gewarnt werden. Ihr empfindlicherer Organismus ist mit dem Konsum dieses Energizers nicht kompatibel.
Verwendete Quellen:
National Library of Medicine: Effect of coffee on distal colon function.
T.H. Chan School of Public Health: Is coffee good or bad for your health?
Aus dem Französischen übersetzt von Gentside Frankreich
