Frosé: Der Frozen-Rosé ist die perfekte Erfrischung im Sommer

Bei großer Hitze ist man auf der Suche nach einer Abkühlung oft zwischen einem schön kühlen Roséwein und einem Wassereis hin- und her gerissen. Aber jetzt lassen sich diese beiden Optionen zu unserem größten Vergnügen kombinieren. Der Frosé, eine Wortschöpfung aus „frozen“ und „Rosé“, also ein „Gefrorener Roséwein“ ist in den USA letztes Jahr erschienen. Diesen Sommer kommt der Rosé in Frappée-Version mit voller Kraft zurück, um uns zu erfrischen. Kelly Fields, Konditorei-Chefin eines angesagten Restaurants in New Orleans und Erfinderin des Frosés, verrät uns ihr Rezept.